oggi mia moglie si è sbizzarrita provando dei filetti di trota salmonata
Ingredienti
2 trote sfilettate
70 grammi di mandorle pelate
70 grammi di pangrattato
foglie di salvia, a piacere
5 C. cornucopioides di media misura
preparazione:
mettere le mandorle, la salvia ed i funghi nel mixer e tritare il tutto, poi aggingere il pangrattato e mescolare il tutto, passare i filetti nella panatura, salare, olio quanto basta e mettere in forno a 200 per 15 minuti...........provare per credere
Filetti di trota salmonata con C. cornucopioides
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Re: Filetti di trota salmonata con C. cornucopioides
Ciccio per questa ricetta, che sicuramente proverò a preparare . Poichè anche a noi tutti in famiglia piacciono tantissimo le
trote salmonate penso che questa ricetta sarà molto gradita.
Giovanna
trote salmonate penso che questa ricetta sarà molto gradita.
Giovanna
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Re: Filetti di trota salmonata con C. cornucopioides
Molto interessante.
Appena ho a disposizione la materia prima la provo.
Valter
Appena ho a disposizione la materia prima la provo.
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