Volvariella???????

[Martinelli Bruno]

Volvariella che io ho avuto già modo di consumare quando ero in ospedale , odore e sapore fungino ottimi,cappello ovoidale troncato 12 x 15mm. ,bruno scuro liscio.-La foto la ho tratta dal barattolo che ho comperato ; provenienza VIETNAM.-Conservabilità 2 anni.-In vendita alla MIGROS,PERCIO`SICURAMENTE COMMESTIBILE!!Non ne so il nome

[ardi1949]

Current Name:
Volvariella esculenta (Massee) Singer, Lilloa 22: 401 (1951) [1949]

Synonymy:
Lepiota esculenta (Massee) Sacc. & P. Syd., Syll. fung. (Abellini) 16: 2 (1902)
Volvaria esculenta Massee, Bull. Misc. Inf., Kew: 216 (1908)

Comunemente chiamata fungo del muschio, coltivato in estremo oriente.

Silvio

P.S- Per non sbagliare a scrivere ho copiato direattamente da Index Fungorum.

[Antoniotomao]

Io la conoscevo anche come Volvariella volvacea

Commestibile sicuro, anche se non la trovo buonissima secondo il mio gusto...

[ardi1949]

Io la conoscevo anche come Volvariella volvacea

Commestibile sicuro, anche se non la trovo buonissima secondo il mio gusto...

Essendo un fungo che in Italia si trova solo conservato non mi ero mai interessato ad approfondire l'argomento.
Ho colto l'occasione per dare on'occhiata in giro e , stranamente, ho trovato che certi considerano sinonimi i 2 appellativi mentre Index Fungorum le considera 2 specie diverse.

Silvio.

[Vincenzo Migliozzi]

Concordo con Antonio.

Io la conoscevo anche come Volvariella volvacea

Commestibile sicuro, anche se non la trovo buonissima secondo il mio gusto...