FORUM FUNGHI E MICOLOGIA

da: IL TIRRENO Cronaca di Cecina-Rosignano del 13/11/2019

Un porcino da record. Franco Scardapane ieri ha trovato nei boschi di Rosignano Marittimo (LI) diversi funghi porcini di misura notevole. Uno in particolare del peso di 1,1 chilogrammi. Non solo, è stato costretto a lasciarne uno di almeno il doppio di diametro ormai decomposto dalle acquate dei giorni scorsi.


Trattandosi di un B. aereus direi che la taglia è veramente notevole.

Da record deve essere una emozione indescrivibile reggere tra le mani un simile “cuscino”

Non è facile trovare aereus sopra il chilo.
Renzo potrebbe dirci qualcosa in proposito.
Ad ogni modo, potendo scegliere, è preferibile trovarli con un peso di 100-200 grammi ad esemplare. Secondo me sono nella forma migliore.

Questo è un mio ritrovamento che pesava intorno agli 800 grammi.
Fortunatamente era ancora in ottime condizioni e finì in frittura.
Altrimenti l'avrei portato a casa solo per buttarlo in giardino ai piedi della mia sughera e della roverella.

Scorgerlo nel bosco e capire che è sano è una felice avventura. Vedi? pure la memoria rilascia endorfine bravo Massimo