
I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
Grazie Giuseppe, arrotiamo i “coltellini” perché i cestino son vuoti da troppo troppo tempo. La tua rubrica sempre ben nutrita invece e’ sempre consolante con le tante specie proposte.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE

Qui da me deserto assoluto sia sotto lati che aghifoglia



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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
Ciao a tutti e ben rientrati dalle ferie.
Sperando nel ritorno delle piogge, settembre normalmente ci regala delle belle raccolte e, oltre alle specie presentate nelle pagine precedenti e ai comunissimi Cantharellus cibarius e pallens, possiamo trovare anche
Cantharellus amethysteus caratterizzato dalle evidenti scagliette viola lilla presenti soprattutto al centro del cappello.
Cresce in boschi misti di faggio ed abete.
Sperando nel ritorno delle piogge, settembre normalmente ci regala delle belle raccolte e, oltre alle specie presentate nelle pagine precedenti e ai comunissimi Cantharellus cibarius e pallens, possiamo trovare anche
Cantharellus amethysteus caratterizzato dalle evidenti scagliette viola lilla presenti soprattutto al centro del cappello.
Cresce in boschi misti di faggio ed abete.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
Cantharellus melanoxeros, specie rara con imenio ridotto spesso a basse nervature molto disordinate.
La sua carne alla manipolazione, alla contusione e al taglio tende ad annerire.
La sua carne alla manipolazione, alla contusione e al taglio tende ad annerire.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
Altra bella specie non comune è Cantharellus ianthinoxanthus spesso confuso con la specie precedente dalla quale si distingue per la carne non annerente.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
Uno tra i più piccoli cantarelli è Cantharellus friesii caratterizzato dal colore rosato dell’imenio.
E’ citato anche un’altra specie di taglia minuta: Cantharellus romagnesianus che presenta un cappello ed un imenio di color giallo acceso, giallo tuorlo. (Sitta)
E’ citato anche un’altra specie di taglia minuta: Cantharellus romagnesianus che presenta un cappello ed un imenio di color giallo acceso, giallo tuorlo. (Sitta)
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
Altra specie che in questo mese è possibile trovare e che continuerà fino ai primi geli è Craterellus cornucopioides, la conosciuta trombetta dei morti per i suoi colori grigio nerastri.
Cresce comunemente nelle faggete, nei boschi di latifoglia e, più raramente, anche nei boschi di conifera.
Cresce comunemente nelle faggete, nei boschi di latifoglia e, più raramente, anche nei boschi di conifera.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN SETTEMBRE
Soprattutto in faggeta troviamo Russula mairei che presenta una cuticola untuosa e brillante a umido e asciutta ed opaca al secco, interamente rossa o con piccole zone bianco crema.
Ha sporata bianca e carne di sapore molto acre.
Ha sporata bianca e carne di sapore molto acre.
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