Nuova serie di vignette micologiche di S. Graham

[progosk]

Dopo il suo racconto Attraverso il Cerchio Magico del 2019, S. Graham ha ricominciato una nuova serie di vignette, programmate in uscita durante questo mese di ottobre; proverò a tener passo, riportandole man mano, con traduzione dei suoi leggiadri testi laddove si riesce.

02.10.21 "In the forager's race..."



Tra chi coglie nel bosco, fin troppo sovente,
trovi al primo posto chi festina lente.

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(se non dovesse risultare visibile l'immagine incorporata sopra, rieccola allegata)

In the forager's race....jpg

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03.10.21 "My favourite things..."

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Io adoro i fanghi, le melme e i pantani, e spesso mi ci sguazzo.
I rumoracci che produciamo per me sono vero sollazzo.
Insieme ai funghi e lombrichi amici conosciamo da una vita
il piacere della fanghiglia quando ti sgiuscia tra le dita…

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err. corr.: sguiscia tra le dita

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03.10.21 "You likely know that squirrels lunch..."

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Le scoiattole, per pranzi veloci,
son ghiotte di bacche, semi e noci.

Ma sapevi che sono anche golose
di altre leccornie boscose?

Già alle piccole di cucciolata,
appena nate vien insegnata -

in un rito di antica tradizione -
una meticolosa lezione.

Si impartisce un passo alla volta,
di cui il primo, va da sé: la raccolta.

Funghi grandi o anche minori,
nell’autunno quelli migliori.

Secondo passo: nasconderli tra i rami
al riparo da chi altro li brami.

Fase tre: che il tempo, il sole e il vento
li essiccano per pronto alimento.

Il risultato finale ha un’aria curiosa:
una carnesecca raggrinzita fungosa!

Il passo quarto? Vien da pensare
di volerli speziare o salare.

Ma qui divago, e ve ne chiedo perdono,
però lassù, quei condimenti non ci sono…

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05.10.21 "If Toad ever asks you for tea..."

If Toad ever asks you for tea...jpg

Un invito da Mr. Rospo in villa,
per un té, solo gioia istilla.
Tocca solo vedere
dove appoggi il sedere -
qualche “sgabello” a Villa Rospo… vaccilla.

[NdT: “toadstool” è l’arcaico vocabolo inglese per i funghi terricoli.]

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06.10.21 "The best and only way to eat..."

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Per l’Agaricus bisporus
c’è un unica, precisa ricetta
(se dite champignon o prataiolo non cambia)
per ogni cuoco che si rispetta:

- Prendeteli intonsi, interi
- Regolate a fiamma medio-alta
- Cospargete con l’olio che preferite
- Un ché di sale, che tutto risalta

- Mezza tazza di terra, o quanto basta
- Spolverate con sabbia o ghiaietta
- Mescolate del cartone tagliato a strisce,
e dei pezzetti di qualche vecchia spugnetta

- Fate cuocere il tutto fino a doratura
- Prendete il piatto, la forchetta e…
Buttate i funghi nella spazzatura!
(Poi mangiatevi qualsiasi altra cosa…)

[Nota bene: In realtà a me piace anche l'A. bisporus, e per favore non sprecate il cibo!!! Ho solo da ridire su questa specie perché è dovuta ad essa il fatto che molte persone pensano di non amare i funghi, quando in realtà non amano solo un tipo - champignon, prataiolo, portobello, comunque li si chiama, sono tutti la stessa specie a diversi stadi di crescita. Dico io: se per caso non ti piacciono le mele, odi la frutta in generale? C'è un intero mondo di funghi là fuori che aspetta di essere assaggiato! Questo comune fungo da supermercato è nulla in confronto ai funghi selvatici e anche ad altre varietà coltivate. Vi incoraggio dunque, se pensate di odiare tutti i funghi, a provarne delle altre varietà!]

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08.10.21 "Little buttons..."

Little buttons...jpg

Funghetti minuti,
fungoni panciuti,
funghini stretti e lunghi…

Funghi lanosi
funghi squamosi
o trovati sotto i prugni…

Funghi a lamelle
o con gli anelli
o grossi come due pugni...

Conviene i funghi conoscerli,
se vuoi fare la zuppa di funghi.

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09.10.21 "What was that..."

What was that...jpg

Cos’è quella cosa
vicino alla quercia,
la in fondo, laggiù?

Una macchia di colore
che ci sta facendo
occhiolino, cucù…

Per avvicinarmici
mi dovetti infrascare
a mo’ di zulù.

Ma mi ha ingannato -
non era la specie
che sembrava da quassù…

Cos’era invece,
che ci hai trovato,
chiederete, orsù?

Era forse un fungo,
un bel boccettino?
Ma magari lo fu…

Neanche un micete
accanto a quel tronco,
ma anzi, perdipiù:

Che trovai al suo posto?
Dell’immonda immondizia!
Che schifezza,
lordura, delusione, gesù!

[RACCOGLIETE LA VOSTRA SPAZZATURA!]

[Raffaella13]

Io ci vedo…mia figlia piccola nell’infanzia che sia possibile riassumere i suoi giochi preferiti in modo così gentile ma preciso.

03.10.21 "My favourite things..."

My favourite things....jpg

Io adoro i fanghi, le melme e i pantani, e spesso mi ci sguazzo.
I rumoracci che produciamo per me sono vero sollazzo.
Insieme ai funghi e lombrichi amici conosciamo da una vita
il piacere della fanghiglia quando ti sgiuscia tra le dita…