Russula sp. 24/08/2018

[Fabio Aste]

Belle Russule incontrate in Bosco misto di Castagno, Cerro, Faggio, Orniello, Acero di monte.

Di consistenza bella soda, gambo clavato, cappello di forma caratteristica, cuticola untuosa, fibrillosa come in cyanoxantha, striata in modo evidente al margine, lamelle e superficie del gambo e del cappello macchiettate qua e la di chiazze rugginose.
L'esemplare più grande misura circa 6 cm di diametro pileico,
odore lieve, gradevole, fungino,
sapore dolce, lieve, un poco simile a nocciola

[Fabio Aste]

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[Fabio Aste]

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[Fabio Aste]

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[GAmbr]

Immagino lalelle non lardacee. Quindi penserei a una delle Griseinae.

Ciao
Gianni

[Fabio Aste]

Sì, sì, Gianni, lamelle fragili allo sfregamento :-)

[Fabio Aste]

Aggiungo il colore delle spore in massa, per quel poco che si riesce a vedere via foto. Esso pare, come ipotizzabile, su tonalità biancastre-crema chiaro

[Marians]

Russula parazurea?
Non la vedrei male.

[girolle]

Anch' io non ce la vedrei male...

[Fabio Aste]

parazurea è ipotesi convincente, anche perché ho avuto modo di notare che la superficie del gambo, in queste ore, tende a macchiarsi di plumbeo-azzurrognolo :-)