Prugnoli improvvisati
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Prugnoli improvvisati
un' esperienza nuova per me, l' odore intenso di Calocybe gambosa!!!!
e la salsiccia
e l' aglio selvatico!!!! un' altra novità nordica da provare
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e l' aglio selvatico!!!! un' altra novità nordica da provare
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Re: Prugnoli improvvisati
sfritta la carne in burro aggiunti i funghi e l' aglio
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Re: Prugnoli improvvisati
finita la cottura con origano fresco e secco...
...in un altro tegame, aglio, cipolline fresche, pomodoro e zenzero
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Re: Prugnoli improvvisati
Quindi unire tutto e finire la cottura... (ci e' saltato un piatto di farfalle)
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Re: Prugnoli improvvisati
Per il resto con le uova sbattute (prima l' albume a schiuma e dopo aggiungi i tuorli... attenti alla temperatura, a cuocere senza bruciarsi formando granuli, ma a rimanere sempre schiumoso...) e un po di succo di limone, e' venuta fuori una fricassea gustosissima da secondo
anto'
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Re: Prugnoli improvvisati
Bravo: per fortuna "not British style" i funghi li hanno ma la tecnica per assemblarli è' un po' carente
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Re: Prugnoli improvvisati
Jim ha gradito ???? oppure ha mangiato tutto Oliver ?????
Ovviamente scherzo e come qualcuno scrive
L' autoironia e' direttamente proporzionale all' intelligenza. Sempre.
rosanna
p.s.
Ovviamente scherzo e come qualcuno scrive
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Re: Prugnoli improvvisati
figurati se non andavo alla mediterraneaRaffaella13 ha scritto:Bravo: per fortuna "not British style" i funghi li hanno ma la tecnica per assemblarli è' un po' carente
Raffa
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Re: Prugnoli improvvisati
Ma con tutti quegli ingredienti assieme un po' di sapore di fungo rimane ... ?
Ciao
Gianni
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Re: Prugnoli improvvisati
Mimosa ha scritto:Jim ha gradito ???? oppure ha mangiato tutto Oliver ?????
Ovviamente scherzo e come qualcuno scrive
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rosanna
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e' stata una bella festa comunque
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