0.Introduzione e divisione delle specie.

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Il testo di riferimento è tratto da Bertillon in Dechambre Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales 1(3) [1866]

Il testo è tradotto dal francese, con eventuali aggiunte, aggiornamenti ed omissioni atte al nostro scopo "didattico". In particolare saranno apportate modifiche tassonomiche ed ai dati di commestibilità.

Il testo originale non ha illustrazioni ma fa riferimento ad illustrazioni presenti in opere precedenti, se disponibili le tavole di riferimento saranno riportate nel testo. Saranno presenti inoltre link alle immagini presenti in archivio se disponibili.


NB. partecipate

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CLASSIFICAZIONE DELLE SPECIE

Dividiamo il genere Amanita in due gruppi (A e B), e quattro tribù (1,2,3 e 4) a seconda della forma della volva:


1.Le Inguainate, 2. le Volvate: queste prime due tribù comprendono tutte le Amanita in cui la volva si rompe in alto e lascia normalmente il cappello nudo e il gambo in un sacchetto; ma le Inguainate, aventi soprattutto come carattere di non avere anello apparente, contengono, a causa di ciò una o due specie, in cui la volva è già circoncisa e quindi il cappello rivestito da verruche ed il gambo da un semplice bordo. Nelle Volvate l'anello è sempre evidente, come nelle due tribù seguenti.

3.Le Circoncise: Amanita dotate di un anello e volva ben presto rotta circolarmente, che lascia il cappello ricoperto di verruche evidenti.

4.Le Obliterate, nelle quali la volva sparita viene denunciata da una polverosità più o meno evidente, ma l'anello è ancora evidente.





NB. le sezioni sopra riportate corrispondono solo a grandi linee a quelle oggi ritenute valide ma aiutano ad una prima comprensione delle differenze tra le specie nel genere Amanita

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Gruppo A - Velo inguainante il gambo dall'alto in basso per tutta la sua lunghezza, quindi senza anello evidente.

1.Le Inguainate (Invaginatae) meritano questo nome per due motivi: da una parte, il velo (spesso rudimentale) dalla parte superiore del solco non si ferma come nella maggior parte delle Amanita al terzo superiore o alla metà del gambo a formare un anello, e riveste e inguaina il gambo dall'alto in basso quasi fino alla base, dove a volte si può trovare un piccolo cuscinetto, una piccola cresta circolare, vestigia dell'anello, da un'altra parte, la volva, di solito rotta in alto, rimane sulla base formando una sacca che rinfodera il gambo dal basso in alto più o meno lungamente e strettamente. Tuttavia in alcune specie (vedi Amanita ceciliae e Amanita gemmata) la volva è circoncisa, in modo che il cappello, nudo negli altri casi, in questo caso è coperto di verruche, e la sacca sostituita da una bordatura. In alcune specie, il velo (o la guaina discendente che esso forma) celluloso-farinoso, rudimentale o fugace, svanisce precocemente.

LINK -> http://www.funghiemicologia.com/phpBB3/ ... 74&t=21608

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Gruppo B - Velo discendente dalla rottura fino ad un anello mediano o superiore (raramente inferiore in Amanita pantherina), ma sempre esterno e manifesto.

2.Le Volvate (Involutae) hanno, in età adulta, la volva rotta nella parte superiore e formante un sacchetto intorno alla base, ampio, persistente, spesso tenace e svasato; questa sacca, o si presenta come una tazza al centro della quale sorge il fungo, o più flaccida, irregolarmente accartocciata, applicata intorno alla base senza mai nascondere la terminazione del velo che negli adulti si manifesta in un anello. Inoltre, come nella maggior parte delle Inguainate, il fungo è dapprima incluso in una volva membranosa; il cappello è nudo o irregolarmente coperto da un lembo di volva accidentalmente rotta.

LINK -> http://www.funghiemicologia.com/phpBB3/ ... 74&t=21610

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3.Le Circoncise (Circumcisae) sono dotate di anello, hanno la volva tagliata circolarmente molto presto a livello del contorno del cappello e separata in due parti: una che rimane sul cappello, la calotta, e ben presto si divide in piccole verruche più o meno regolari che screziano il cappello; l'altra, più piccola, resta intorno al piede e ne costituisce la bordatura, a volte evidente, persistente, a volte quasi nulla e che sparisce molto precocemente; da qui una divisione abbastanza naturale di questo gruppo: 3A.Circoncise con piede bordato da resti di volva e 3B.Circoncise con piede senza bordatura; questo secondo gruppo comprende due o tre specie il cui piede è ancora ornato da scaglie, squame, che sembrano formate dalla scalfittura del tessuto proprio del piede piuttosto che da resti di volva.

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3A.Le Circoncise con piede bordato da resti di volva.
La volva più o meno membranosa, rotta intorno alla base si espande al cappello e lascia intorno al piede, sopra al bulbo, un bordo singolo o doppio, intero o laciniato, a merletti, scaglie o squame. In questo gruppo, il fungo giovane è ancora interamente contenuto con il suo bulbo nella volva, connata con il bulbo, che copre e chiude attraverso la fusione con esso; cosicché queste specie sono raramente radicanti.

LINK -> http://www.funghiemicologia.com/phpBB3/ ... 74&t=21669

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3B.Circoncise con piede senza bordatura

LINK -> http://www.funghiemicologia.com/phpBB3/ ... 74&t=21684

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4.Obliterate (Obliteratae). La volva, prima fioccosa o farinacea, presto svanisce del tutto; il cappello non ha verruche, ma alcune macule farinose, vaghe e poche, presto scomparse. Il gambo, non bulboso, non completamente nascosto dal cappello chiuso, è in parte e dapprima scoperto; quindi la base non mostra più la depressione merlettata dovuta ai bordi del cappello tappo chiuso.

LINK -> http://www.funghiemicologia.com/phpBB3/ ... 74&t=21690

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Chiave di orientamento alle specie trattate


A.Velo inguainante il gambo dall'alto in basso per tutta la sua lunghezza, quindi senza anello evidente; la volva si rompe in alto e lascia normalmente il cappello nudo e il gambo in un sacchetto. -> 1.Inguainate: Amanita vaginata (Bull.) Lam. / Amanita ceciliae (Berk. & Broome) Bas / Amanita gemmata (Fr.) Bertill.



B.Velo discendente dalla rottura fino ad un anello mediano o superiore, raramente inferiore, ma sempre esterno e manifesto.


2.La volva si rompe in alto e lascia normalmente il cappello nudo e il gambo in un sacchetto. -> Volvate

a.Margine distintamente scanalato. -> Amanita caesarea (Scop.) Pers.
b.Margine liscio o infine brevemente striato. -> Amanita ovoidea (Bull.) Link / Amanita porphyria Alb. & Schwein. / Amanita phalloides (Fr.) Link / Amanita virosa Bertill. / Amanita verna (Bull.) Lam.


3.Specie dotate di anello e volva ben presto rotta circolarmente, che lascia il cappello ricoperto di verruche evidenti. -> Circoncise

3A.Bordatura del bulbo evidente, persistente. -> Circoncise con piede bordato da resti di volva

a.Cappello con margine presto striato. -> Amanita muscaria (L.) Lam. / Amanita excelsa (Fr.) Bertill. / Amanita pantherina (DC.) Krombh.
b.Margine liscio o quasi liscio nel giovane e nell'adulto. -> Amanita strobiliformis (Paulet ex Vittad.) Bertill. / Amanita citrina (Schaeff.) Pers. / Amanita porphyria Alb. & Schwein.

3B.Bordatura del bulbo quasi nulla e che sparisce molto precocemente. -> Circoncise con piede senza bordatura

a.Verruche piramidali acute. -> Amanita echinocephala (Vittad.) Quél. / Amanita vittadinii (Moretti) Vittad. / Amanita franchetii (Boud.) Fayod
b.Verruche ottuse, appressate o piatte. -> Amanita rubescens Pers. / Amanita excelsa (Fr.) Bertill. / Amanita excelsa var. spissa (Fr.) Neville & Poumarat


4.La volva sparita viene denunciata da una polverosità più o meno evidente, ma l'anello è ancora evidente. -> Obliterate: Amanita rubescens Pers.