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Re: Russula
Inviato: 23 apr 2011, 13:10
da mefi
Russula sardonia 12-12-2010 Volano (FE).jpg
Russula sardonia - foto di Gae
russula sanguinea.JPG
Russula sanguinea - foto di josuerofe
E329E87CAB3F4A83A9B6418F4387E58C.jpg
Russula nitida - fonte: www.rogersmushrooms.com
Re: Russula
Inviato: 23 apr 2011, 13:38
da mefi
russula7080048.jpg
Russula paludosa
Russula 16.JPG
Russula languida - foto di Gae
russula amethystina gromo lug.08 [].JPG
Russula amethystina - foto di Carlo
Re: Russula
Inviato: 23 apr 2011, 13:59
da mefi
Immagine 1.jpg
Russula chamaleontina - tratto da Batsch, A.J.G.K., Elenchus fungorum. Continuatio prima
PICT0004.JPG
Russula coerulea - foto di josuerofe
Russula aurea g [800x600].jpg
Russula aurea - foto di Franco va
Re: Russula
Inviato: 23 apr 2011, 14:16
da mefi
Russula integra Roberto Fernandez.jpg
Russula integra - foto di Roberto Fernandez
Immagine 1.jpg
Russula rubra - tratto da Jan Kops et al. - Flora Batava
dsca_143-vi.jpg
Russula urens - fonte: mycophiles.fotki.com
Re: Russula
Inviato: 23 apr 2011, 14:45
da mefi
Note:
I funghi di questo genere vengono consumati in molti Paesi, in particolare dalle popolazioni slave dell'Europa orientale. Poche specie sono pregiate per qualcosa che non sia la conservazione sott'olio o sotto sale, una delle eccezioni è Russula cyanoxantha. Tuttavia le specie di questo genere si trovano sovente nei mercati dell'Europa occidentale.
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Russula cyanoxantha - foto di frafioma
Alcune specie sono considerate leggermente velenose, tra queste c'è Russula foetens.
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Russula foetens - foto di Roberto Fernandez
In Giappone Russula subnigricans è molto velenosa.
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Russula subnigricans - fonte: www.flickr.com
Re: Russula
Inviato: 23 apr 2011, 15:04
da mefi
Russula emetica contiene muscarina ed epimuscarina.
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Russula emetica - foto di Etneus
Russula delica e molte altre specie sono considerate una buona fonte di enzimi, in particolare tirosinasi.
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Russula delica - foto di luiper
Le specie di questo genere che crescono nelle zone temperate sono obbligatoriamente micorriziche, formano micorriza ectotrofica obbligatoria con alberi di varie famiglie, per lo più conifere, tra cui pino, peccio, abete, larice, duglasia, tsuga e altri, e Fagales e Salicales, ma possono formare micorriza anche con tiglio, Fabaceae e Sapotaceae, Nyctaginaceae e Polygonaceae. Pare che la maggior parte delle specie cresca normalmente in condizioni di simbiosi mutualistica, sono quindi funghi importanti in selvicoltura.
Alcune specie di Russula, tra le quali pare esserci Russula wahgiensis, sono usate dai nativi della Nuova Guinea in riti che coinvolgono funghi psicoattivi.