Russula

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Re: Russula

Messaggio da mefi » 23 apr 2011, 13:10

Russula sardonia 12-12-2010 Volano (FE).jpg
Russula sardonia - foto di Gae

russula sanguinea.JPG
Russula sanguinea - foto di josuerofe

E329E87CAB3F4A83A9B6418F4387E58C.jpg
Russula nitida - fonte: www.rogersmushrooms.com
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Re: Russula

Messaggio da mefi » 23 apr 2011, 13:38

russula7080048.jpg
Russula paludosa

Russula 16.JPG
Russula languida - foto di Gae

russula amethystina gromo lug.08 [].JPG
Russula amethystina - foto di Carlo
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Re: Russula

Messaggio da mefi » 23 apr 2011, 13:59

Immagine 1.jpg
Russula chamaleontina - tratto da Batsch, A.J.G.K., Elenchus fungorum. Continuatio prima

PICT0004.JPG
Russula coerulea - foto di josuerofe

Russula aurea g [800x600].jpg
Russula aurea - foto di Franco va
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Re: Russula

Messaggio da mefi » 23 apr 2011, 14:16

Russula integra Roberto Fernandez.jpg
Russula integra - foto di Roberto Fernandez

Immagine 1.jpg
Russula rubra - tratto da Jan Kops et al. - Flora Batava

dsca_143-vi.jpg
Russula urens - fonte: mycophiles.fotki.com
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Re: Russula

Messaggio da mefi » 23 apr 2011, 14:45

Note:
I funghi di questo genere vengono consumati in molti Paesi, in particolare dalle popolazioni slave dell'Europa orientale. Poche specie sono pregiate per qualcosa che non sia la conservazione sott'olio o sotto sale, una delle eccezioni è Russula cyanoxantha. Tuttavia le specie di questo genere si trovano sovente nei mercati dell'Europa occidentale.
russule.jpg
Russula cyanoxantha - foto di frafioma



Alcune specie sono considerate leggermente velenose, tra queste c'è Russula foetens.
Russula fotens Roberto Fernandez.jpg
Russula foetens - foto di Roberto Fernandez



In Giappone Russula subnigricans è molto velenosa.
5188868734_35e0f37375_z.jpg
Russula subnigricans - fonte: www.flickr.com
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Re: Russula

Messaggio da mefi » 23 apr 2011, 15:04

Russula emetica contiene muscarina ed epimuscarina.
DSCN0619.JPG
Russula emetica - foto di Etneus


Russula delica e molte altre specie sono considerate una buona fonte di enzimi, in particolare tirosinasi.
DSC_00100006.JPG
Russula delica - foto di luiper


Le specie di questo genere che crescono nelle zone temperate sono obbligatoriamente micorriziche, formano micorriza ectotrofica obbligatoria con alberi di varie famiglie, per lo più conifere, tra cui pino, peccio, abete, larice, duglasia, tsuga e altri, e Fagales e Salicales, ma possono formare micorriza anche con tiglio, Fabaceae e Sapotaceae, Nyctaginaceae e Polygonaceae. Pare che la maggior parte delle specie cresca normalmente in condizioni di simbiosi mutualistica, sono quindi funghi importanti in selvicoltura.


Alcune specie di Russula, tra le quali pare esserci Russula wahgiensis, sono usate dai nativi della Nuova Guinea in riti che coinvolgono funghi psicoattivi.
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