Forse anche perché sembra un grosso sylvaticus, che io raccolgo per il misto ma non è certo una specialitàRaffaella13 ha scritto: ↑08 gen 2024, 10:36Ma guarda il caso …pensa che gli amici con cui eravamo in quei boschi, assidui frequentatori perché hanno ormai da decenni un appartamento in zona, non volevano raccoglierlo. Ragione addotta: i locali glielo sconsigliano sempre, perché non e’ “proprio buono”. Forse hanno ragione se il fungo e’ troppo maturo, come tutti i funghi del resto. Trovo che è pure piuttosto riconoscibile perciò non ho mai compreso queste loro riserve.progosk ha scritto: ↑08 gen 2024, 00:45L'ho incontrata una volta sola, inaspettatamente, nella pineta di Castelfusano. Imponente – e anche fragrante in padella :-) (Mi ha confessato Parra, che si è specializzato nel genere come pochi, che è anche la sua specie preferita :-D)Franco Meiattini ha scritto: ↑07 gen 2024, 19:40Non l'ho mai visto dal vero: deve essere molto bello
Agaricus augustus
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Re: Agaricus augustus
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Re: Agaricus augustus
Andrea ci ha ricordato recentemente che A. augustus appartiene Sottog. Flavescentes, mentre A. sylvaticus decisamente arrossa al taglio.
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Re: Agaricus augustus
certo, mi riferivo ai raccoglitori localiRaffaella13 ha scritto: ↑08 gen 2024, 15:10Andrea ci ha ricordato recentemente che A. augustus appartiene Sottog. Flavescentes, mentre A. sylvaticus decisamente arrossa al taglio.