FORUM FUNGHI E MICOLOGIA

Per fortuna non è conosciuto dalla massa, allora si trova ancora il buonissimo Gomphus clavatus (detto anche la carne dei poveri)

Evely

Bel fungo ed anche di discreta resa se fresco!

Mai assaggiato. Com'è?

Una bella specie

Queletia mirabilis ha scritto: ↑

29 mag 2020, 07:24

Mai assaggiato. Com'è?

Io l'ho assaggiato un paio di volte e l'ho trovato dal sapore delicato.

Gianca

Bello!
Ma essendo un fungo non troppo frequente, sarebbe meglio non mangiarlo e lasciarlo prolificare.

In assoluto è il mio preferito, ed è infatti l'unica specie che consumo, e nonostante la sua scarsa diffusione io ne trovo sempre tanti in Carinzia dove fruttificano numerosi disposti in file , appena avrò un attimo ve ne posterò qualcuno; un salutone, Gualberto

Come preannunciato ecco alcuni scatti del mio fungo preferito: Gomphus clavatus

Gomphus clavatus

Gomphus clavatus