Russula aurea Pers.

[Gianca]

Russula aurea Pers.

Etimologia: Russula = rosseggiante (diminutivo del latino russus = rosso); aurata = dorata (latino aurum = oro).

Cappello fino a 10 cm, prima arrotondato poi convesso, sodo, crescendo diventa fragile, orlo scanalato; il colore varia dal giallo aranciato fino al rosso, spesso con macchie giallo-oro, cuticola liscia, opaca ma brillante con l’umidità, separabile solo al margine.

Lamelle quasi libere, fragili, mediamente fitte, ventricosette, prima chiare poi crema infine giallognole, con tagliente giallo, ma non sempre.

Gambo fino a 8 cm, cilindrico, carnoso, prima pieno poi midolloso, bianco o giallo-limone.

Carne gessosa, inizialmente soda poi fragile, bianca, gialla sotto la cuticola.

Odore indefinito, sapore mite.

Dove e quando cresce: a gruppi nei boschi di latifoglie e di conifere; da inizio estate a tutto l’autunno.

Commestibile ottimo

[Gianca]

Russula aurea Pers.

Current Name:
Russula aurea Pers., Observ. mycol. (Lipsiae) 1: 101 (1796)

Synonymy:
Agaricus auratus With., Bot. Arr. Brit. Pl., Edn 4 (London) 4: 184 (1801)
Agaricus aureus (Pers.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 442 (1801)
Russula aurata Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 360 (1838) [1836-1838

[Gianca]

Russula aurea Pers.

[Gianca]

Russula aurea Pers.

[Gianca]

Russula aurea Pers.

[Gianca]

Russula aurea Pers.

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Gianca

[Gionannino]

Granda Gianca
..credo che questo sia un ottimo metodo per riconoscere ed impare le specie....ho apprezzato molto
giovannino

[Mattia87]

grazie,qui ne trovo tantissima,ma non le ho mai raccolte!!Dal prossimo anno le raccoglierò, sempre se non sbaglio

[Ciccio@]

grazie,qui ne trovo tantissima,ma non le ho mai raccolte!!Dal prossimo anno le raccoglierò, sempre se non sbaglio

l'importante è che le fai controllare da un Micologo dell'asl

[Mattia87]

grazie,qui ne trovo tantissima,ma non le ho mai raccolte!!Dal prossimo anno le raccoglierò, sempre se non sbaglio

l'importante è che le fai controllare da un Micologo dell'asl

ovvio