Guía de setas comercializables, Dirección General de Salud Pública (2021-2022)
Inviato: 17 apr 2023, 16:30
Vi propongo qui la recentissima guida ai funghi ammessi al commercio - con sezioni dedicati a quelli spontanei/selvatici, quelli che necessitano trattamento, e quelli di coltivazione - edita dal comune di Madrid.
Notevole per completezza e compiutezza del corredo fotografico, presenta anche una maniera interessante di organizzare le schede, con numerosi, variegati raffronti di disambiguazione sia in negativo che, in coda in positivo - insomma, a netto delle debite (e peraltro interessanti) differenze di attenzione micoculturale tra l'area iberica e quella italica, una guida di ottima fattura e facile consultazione, anche per chi non mastica lo spagnolo.
Qui (in fondo alla pagine) la prima edizione del 2021, qui la seconda, di ottobre dell'anno scorso, entrambe scaricabili come pdf in varie qualità/peso.
Buona lettura!
Notevole per completezza e compiutezza del corredo fotografico, presenta anche una maniera interessante di organizzare le schede, con numerosi, variegati raffronti di disambiguazione sia in negativo che, in coda in positivo - insomma, a netto delle debite (e peraltro interessanti) differenze di attenzione micoculturale tra l'area iberica e quella italica, una guida di ottima fattura e facile consultazione, anche per chi non mastica lo spagnolo.
Qui (in fondo alla pagine) la prima edizione del 2021, qui la seconda, di ottobre dell'anno scorso, entrambe scaricabili come pdf in varie qualità/peso.
Buona lettura!
