I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:18

Un altro Agaricus precoce è Agaricus arvensis che cresce sia nei pascoli che all'interno e nelle radure erbose dei boschi.
Ci aiutano nella determinazione il colore delle lamelle a lungo molto chiare poi grigio rosee e solo a completa maturazione bruno violacee, l'anello con la parte inferiore a ruota dentata, il viraggio al giallo alla manipolazione, l'ottimo sapore di nocciole e odore anisato della carne.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:20

Nei boschi compaiono anche le prime amanite tra le quale la pericolosissima Amanita verna, specie mortale.
Tutte le amanite mortali hanno il cappello sgombro di verruche, Il margine non striato, l'anello e il grosso bulbo alla base del gambo ricoperto da una volva membranosa a sacco e libera al gambo.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:21

Considerata una varietà di A. verna, ora elevata a rango di specie è Amanita decipiens caratterizzata dalla reazione gialla alla potassa.
E' sempre specie mortale.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:22

Sotto latifoglia (castagno-quercia-carpino) troviamo Amanita eliae, una specie sospetta.
Assomiglia molto ad una vaginata: la distinguiamo per le verruche sul cappello (attenzione possono cadere per la pioggia), per l’anello sul gambo (che può essere poco visibile) e per il gambo profondamente infisso nel terreno provvisto di un bulbo irregolare ricoperto da una volva circoncisa, molto aderente, molto friabile e dissociata in cercini incompleti.
Odore della carne sgradevole.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:23

Nello stesso habitat, cresce anche la velenosa Amanita pantherina, che più avanti nella stagione troveremo anche sotto aghifoglia.
Si distingue per il cappello decorato da verruche farinose bianche facilmente detersibili, per l’orlo striato, per l’anello sul gambo, per la volva circoncisa spesso sormontata da uno o più cercini obliqui causati dalla dissociazione del velo generale.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:24

In questo mese continua ancora la crescita di Amanita gemmata, altra specie precocissima che fruttifica già da maggio in tutti i tipi di bosco.
Sue caratteristiche sono le verruche bianche, orlo del cappello finemente striato spesso visibile solo a maturità, anello poco persistente, volva circoncisa e bulbo del gambo napiforme.
E’ considerata specie sospetta.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:26

Su residui legnosi nei boschi di latifoglia possiamo trovare Pluteus romellii, uno dei Pluteus di piccola taglia caratterizzati da colori vivaci.
La cuticola, liscia ed opaca di colore bruno giallastro, presenta spesso delle venature al centro del cappello.
Il gambo è di un bel giallo limone.
Carne con odore e sapore rafanoidi.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:27

Nei boschi di latifoglia, soprattutto sotto castagno, troviamo anche una delle più fragili e piccole russule: Russula risigallina.
Il colore della cuticola è molto variabile spaziando dal rosso, dall'ocra, dal giallo fino a quasi bianco.
Il margine è scanalato, le lamelle sono giallo crema e la sua carne è dolce con odore tra il fruttato e il floreale.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:28

Ai margini dei boschi e nelle radure boschive crescono anche i primi Suillellus luridus.
Si tratta di una specie molto diffusa ed apprezzata, peccato che sia spesso invasa da sgraditi ospiti.
Caratteristica è la colorazione arancio della carne a contatto dei tubuli ben visibile anche alla sezione. Questa linea viene chiamata Linea di Battaille. Il gambo è quasi tutto ricoperto da un reticolo a maglie allungate di color rossastro. La sua carne alla sezione o al tocco vira immediatamente al blu.
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Re: I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN GIUGNO

Messaggio da Gizeta » 01 giu 2021, 05:29

Associato ai pini, continua anche la crescita di Suillus granulatus.
Cuticola liscia e lucente, viscida, spessa ed elastica, asportabile, colore da giallo-aranciato a bruno-rugginoso.
Imenio formato da tubuli gialli che sernono un essudato di colore bianco che essiccandosi decora il gambo di granulazioni brune.

-5327 -5327 Giuseppe
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