Boletus erythropus (10) [salv].JPG
E’ una specie carnosa e soda, con un cappello di colore bruno scuro, bruno seppia, spesso con decolorazioni non uniformi verso il giallo ocraceo. Ha pori piccoli e rotondi di colore rosso arancio, normalmente gialli al margine del cappello, diventano rapidamente ed intensamente blu alla pressione. Il gambo è solitamente panciuto almeno inizialmente, e tende ad essere più allungato a maturità mantenendo però quasi sempre la base ingrossata, è giallo ma ricoperto di una caratteristica punteggiatura rossiccia, talmente fitta da farlo sembrare a volte di colore rosso. La carne è gialla ma vira istantaneamente al blu alla sezione. Eccolo ancora:boletus erythropus1 [salv].JPG
Si tratta di un’ottima specie commestibile da consumare previa adeguata cottura.