I FUNGHI CHE POSSIAMO TROVARE IN MAGGIO

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Strobilurus stephanocystis, identico al tenacellus, si distingue solo per la diversa forma dei cistidi.
Bella è la microscopia di Micofillo, dei cistidi di queste tre specie.

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Sulle ceppaie di conifera, o sui rami marcescenti cresce Discina ancilis.
Apoteci di circa 30-60 mm di diametro, prima a forma di coppa, poi si spianano con superficie imeniale a maturità rugosa, con grinze irregolari.
Odore insignificante e sapore dolciastro.

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Sempre sotto conifera troviamo Entoloma vernum, una specie facilmente confondibile con E. hirtipes, dal quale si differenzia per il cappello non campanulato, l'assenza di odore e microscopicamente per l'assenza di cheilocistidi.

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Sugli aghi dell'abete è facile trovare Paragymnoipus perforans, una specie molto comune che fruttifica praticamente tutto l'anno tranne nei mesi invernali.

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Nei prati i primi funghi a comparire di solito sono quelli fimicoli come Panaeolus semiovatus caratterizzato dalla taglia robusta e dall'anello sul gambo.

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Molto comune anche Panaeolus papilionaceus.
Sotto questa specie sono ricondotte tutte le altre come P. retirugis, P. sphinctrinus, campanulatus e tante altre varietà del papilionaceus.

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Il genere Panaeolus è caratterizzato dall'avere le spore che non maturano tutte nello stesso tempo e le lamelle non hanno un colore uniforme ma presentano varie sfumature e per questo vengono definite "lamelle marezzate".

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Per trovare ancora qualche esemplare di Morchella esculenta dobbiamo salire in quota sui 600-800 m perché alle quote basse o sono saltate per la siccità o stanno per finire.

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Più in alto nelle zone umide e nelle radure boschive comincia a fruttificare Morchella elata, caratterizzata dalla mancanza di vallecola tra gambo e mitra.

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...e Morchella deliciosa, distinta per la taglia inferiore e per le costolature sinuose che difficilmente anneriscono.

Giuseppe