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Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?
Inviato: 27 giu 2009, 15:08
da mefi
Avrei bisogno di una ricetta semplice e veloce per preparare degli Agaricus, qualche suggerimento??
Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?
Inviato: 28 giu 2009, 14:29
da Terzo
Forse è tardi?
non conosco un modo migliore di questo:
padella larga, olio aglio e funghi tagliati sottilmente.
fai soffriggere fino a completo assorbimento dell'acqua di vegetazione.
aggiungi sale, un bicchiere di latte, ed un cucchiaio colmo di farina.
fai andare qualche minuto e quando vedi che si sta addensando, aggiungi del prezzemolo tritato finemente, spengi e dai una grattatina di pepe fresco.
Ottimo per accompagnare carne. -7453
, III°
Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?
Inviato: 28 giu 2009, 14:47
da mefi
Terzo ha scritto:Forse è tardi?
non conosco un modo migliore di questo:
padella larga, olio aglio e funghi tagliati sottilmente.
fai soffriggere fino a completo assorbimento dell'acqua di vegetazione.
aggiungi sale, un bicchiere di latte,
una noce di burro ed un cucchiaio colmo di farina.
fai andare qualche minuto e quando vedi che si sta addensando, aggiungi del prezzemolo tritato finemente, spengi e dai una grattatina di pepe fresco.
Ottimo per accompagnare carne. -7453
, III°
in effetti è tardi
però la tua ricetta mi ispira molto, me la segno
Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?
Inviato: 28 giu 2009, 16:52
da Terzo
Si , ma riguarda la ricetta, mi ero dimenticato una cosa importante
, III°
Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?
Inviato: 28 giu 2009, 16:54
da mefi
Terzo ha scritto:Si , ma riguarda la ricetta, mi ero dimenticato una cosa importante
, III°
ok!