Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?

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mefi
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Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?

Messaggio da mefi » 27 giu 2009, 15:08

Avrei bisogno di una ricetta semplice e veloce per preparare degli Agaricus, qualche suggerimento?? -5327

Terzo

Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?

Messaggio da Terzo » 28 giu 2009, 14:29

Forse è tardi?
-2141 non conosco un modo migliore di questo:
padella larga, olio aglio e funghi tagliati sottilmente.
fai soffriggere fino a completo assorbimento dell'acqua di vegetazione.
aggiungi sale, un bicchiere di latte, ed un cucchiaio colmo di farina.
fai andare qualche minuto e quando vedi che si sta addensando, aggiungi del prezzemolo tritato finemente, spengi e dai una grattatina di pepe fresco.
Ottimo per accompagnare carne. -7453
-5327 , III°

mefi
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Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?

Messaggio da mefi » 28 giu 2009, 14:47

Terzo ha scritto:Forse è tardi?
-2141 non conosco un modo migliore di questo:
padella larga, olio aglio e funghi tagliati sottilmente.
fai soffriggere fino a completo assorbimento dell'acqua di vegetazione.
aggiungi sale, un bicchiere di latte, una noce di burro ed un cucchiaio colmo di farina.
fai andare qualche minuto e quando vedi che si sta addensando, aggiungi del prezzemolo tritato finemente, spengi e dai una grattatina di pepe fresco.
Ottimo per accompagnare carne. -7453
-5327 , III°

in effetti è tardi :mm:

però la tua ricetta mi ispira molto, me la segno -6565

Terzo

Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?

Messaggio da Terzo » 28 giu 2009, 16:52

Si , ma riguarda la ricetta, mi ero dimenticato una cosa importante
-5327 , III°

mefi
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Re: Chi mi dà una ricetta semplice per gli Agaricus?

Messaggio da mefi » 28 giu 2009, 16:54

Terzo ha scritto:Si , ma riguarda la ricetta, mi ero dimenticato una cosa importante
-5327 , III°
ok! -6565

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