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Cerco consiglio per Marasmius oreades
Inviato: 20 mag 2009, 21:44
da Stefano
a tutti..........qualcuno sà consigliarmi qualche buona ricetta per cucinare il Marasmius oreades? Grazie a tutti
Re: Cerco consiglio per Marasmius oreades
Inviato: 20 mag 2009, 22:12
da frafioma
mm io le uso + che altro nel misto dato che hanno un sapore deciso.. adoro farci la pasta con un pò di speck a dadini (quello buono) e se ti piace un pò di panna da cucina..
ah una cosa.. io i funghi li cucino SEMPRE con aglio e prezzemolo.. chiamala scuola di pensiero!!
Re: Cerco consiglio per Marasmius oreades
Inviato: 21 mag 2009, 07:47
da Vincenzo Migliozzi
.............prova a seccarli , escluso il gambo ,tritali con il macinatutto ..... poi , ripresi con acqua, mettili su un ossobuco o su una fettina .........
Re: Cerco consiglio per Marasmius oreades
Inviato: 26 mag 2009, 23:12
da Alessio1973
...buttali via !
...a parte gli scherzi: il consiglio di Vincenzo è anche il mio !