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Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 30 ago 2020, 15:16
da Adonis
Gianca ha scritto: ↑30 ago 2020, 11:56
Idem
Giancà
Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 30 ago 2020, 15:17
da Adonis
GAmbr ha scritto: ↑30 ago 2020, 13:36
Gianca ha scritto: ↑30 ago 2020, 11:56
Idem
Ah ecco, non è capitato solo a me
Super!
Gianni
Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 30 ago 2020, 15:25
da Adonis
Daddua ha scritto: ↑30 ago 2020, 12:39
Mamma mia!!! Questa è davvero da provare!
Una domanda: i porcini li metti in cottura insieme al soffritto con la salsiccia spellata o li cuoci a parte? E nel caso: come?
Tutto insieme Claudio, con la polpa della melanzana tolta anche....se ti avanza il ripieno salta fuori anche qualche piatto di pasta asciutta
che ci sta benissimo!!!
Salato e pepato un po' più di qb per non salare le melanzane.
Pomodoro facoltativo
Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 30 ago 2020, 18:01
da Daddua
Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 30 ago 2020, 23:33
da Raffaella13
Superba ricetta Anto’!
Uno spettacolo le melanzane così ! Variante anche con zucchine scavate, molto usata in Liguria.
Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 31 ago 2020, 11:00
da Queletia mirabilis
Non sono un appassionato di melanzane ma mi sembrano assai appetitose.
Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 31 ago 2020, 15:23
da Adonis
Raffaella13 ha scritto: ↑30 ago 2020, 23:33
Superba ricetta Anto’!
Uno spettacolo le melanzane così ! Variante anche con zucchine scavate, molto usata in Liguria.
Rafaella
La prossima la faccio con le zucchine e te la dedico
Re: Melanzane ripiene....
Inviato: 31 ago 2020, 15:32
da Adonis
Queletia mirabilis ha scritto: ↑31 ago 2020, 11:00
Non sono un appassionato di melanzane ma mi sembrano assai appetitose.
quest'anno, con la quarantena, mi sono dedicato all'orto assai più di altre volte....
Dovevo improvvisare "modus operandi" per utilizzare la produzione
Non sono così male le melanzane