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Incredibile! Ben tre specie di funghi commestibili trovati con questo freddo!
Inviato: 11 feb 2020, 17:29
da Luca Biri
Una irriconoscibile Flammulina velutipes, Agaricus bisporus e Lentinula edodes.
ambiente caldo umido (tropicale): ecosistema di zuppa vietnamita......
Re: Incredibile! Ben tre specie di funghi commestibili trovati con questo freddo!
Inviato: 12 feb 2020, 12:54
da Raffaella13
Ciao, sapore interessante! Occhio alla Lentinula edodes: ci sono segnalazioni ripetute di intolleranza ed interazione con medicinali. Non solo su internet, ma anche i bravi tossicologi nei gruppi micologici vari danno indicazioni in proposito.
Re: Incredibile! Ben tre specie di funghi commestibili trovati con questo freddo!
Inviato: 12 feb 2020, 16:21
da Luca Biri
Raffaella13 ha scritto: ↑12 feb 2020, 12:54
Ciao, sapore interessante! Occhio alla Lentinula edodes: ci sono segnalazioni ripetute di intolleranza ed interazione con medicinali. Non solo su internet, ma anche i bravi tossicologi nei gruppi micologici vari danno indicazioni in proposito.
eh si, se avessi saputo in anticipo la micodiversitá della zuppa non l'avrei ordinata.
Lentinula edodes non piace ma qui in Germania é commercializzata moltissimo