FORUM FUNGHI E MICOLOGIA

a soccorrere Frank

con dei porcini secchi, neanche tanto sminuzzati, direttamente nel impasto...
e poi procedi come di solito e di gusto...momidoro...

carne, formaggio, peperone e .... basta per oggi!!!

una squisitezza.....mi sembra di sentire il profumino....complimenti...poi a quest'ora.....

Complimenti Antonio,
hai avuto una idea molto interessante.Proveremo anche noi in casa a fare la pizza ai funghi in questo modo.Complimenti ancora ciao Ugo

il cappello te lo meriti proprio. Proverò proverò proverò.

come fai a far mantenere così bassa la pizza dopo la cottura?

Frank ha scritto:come fai a far mantenere così bassa la pizza dopo la cottura?

La fai sottile... 5mm e poi dove ce' il pomodoro... non gonfia tanto. Arriva al centimetro.

se la vuoi più grossa e' facile...ma non meno buona... come la pizza al taglio!!!
A me che manca l' Italia la faccio tonda per nostalgia...

Frank ha scritto:una squisitezza.....mi sembra di sentire il profumino....complimenti...poi a quest'ora.....

Mah... ha vinto il profumo della carne!!!

Ugo.Fraboni ha scritto:Complimenti Antonio,
hai avuto una idea molto interessante.Proveremo anche noi in casa a fare la pizza ai funghi in questo modo.Complimenti ancora ciao Ugo

Ugo

più ne metti meglio e'...