FORUM FUNGHI E MICOLOGIA

piigi ha scritto:si può fare anche con funghi diversi?

Sicuramente che SI!!! Ho scelto quest' Amanita per il suo sapore forte e particolare come
contrapposto alla Fetta che e' invincibile e copre tutto...
Ma se non la metti e usi formaggi di temperamento "moderato" e raffinato, pure i porcini vanno bene!!!
Anzi
Gianni

Complimenti, bravo, ottima ricetta, da provare.


La prossima volta prova anche questa, presa da un mio volumetto fatto anni fà.

Evely

Ciao Evely: gustosissima pure questa ricetta! Da proporre in cenetta con amici presto

Ciao Evely: gustosissima pure questa ricetta! Da proporre in cenetta con amici presto

Evely ha scritto:Complimenti, bravo, ottima ricetta, da provare.


La prossima volta prova anche questa, presa da un mio volumetto fatto anni fà.

Evely

quest' aggiunta delle crespelle da un altro aspetto... la prossima volta e' tua!!!
Ci metti pure l' uovo nelle crespelle??? (uovo, latte, farina, sale?)

Si vanno bene gli ingredienti da te segnalati, l'importante è che siano molto sottili, altrimenti fai una "frittatata"


Evely

Antonio ci prendi sempre per la gola....complimenti per tutto

Gabriele@ ha scritto:Antonio ci prendi sempre per la gola....complimenti per tutto

Gabri
e' un piacere