Polpettone ripieno al forno

[Adonis]

Carne macinata mista di manzo, suino e polo, col ripieno di Amanita rubescens precotta, feta, (pecorino bianco e fresco), ...

[Adonis]

mi sono scordato gli ingredienti della carne: aglio, coppola, peperoni, sale e pepe
foglie di finocchio selvatico e mix di formaggi gialli fondibili.

[Adonis]

nelle mani esperte di mia moglie
su patate gia condite e unte abbondantemente

[Adonis]

Timo olio e infornato a coperchio per 2 ore e mezza - 3
Servito con un po di decorazione

[Adonis]

i miei saluti micoculinari
anto'

[Raffaella13]

Uno spettacolo devo provare! Devo trovare sostituzione al formaggio giallo fondente per non usare quelli olandesi. Che consigliate?

[Mimosa]

Antonio ........sei proprio un artista eclettico !!!!



(che fame !!! )

[Adonis]

Uno spettacolo devo provare! Devo trovare sostituzione al formaggio giallo fondente per non usare quelli olandesi. Che consigliate?

Figurati Raffaella... povero me che devo usare i ''gialli''
ce ne di formaggi fondenti in Italia che non hai bisogno d' altro!!!

e prova la

[Adonis]

Antonio ........sei proprio un artista eclettico !!!!



(che fame !!! )

[piigi]

si può fare anche con funghi diversi?