1o Maggio

Adonis
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1o Maggio

Messaggio da Adonis » 02 mag 2014, 10:23

una festa all' aperto con della buona compagnia di indigeni e piu gourmet possibile
1o un bel fuoco...
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Adonis
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Adonis » 02 mag 2014, 10:28

una "fosseta" non fonda che si riempie di carbonella calda :mm:
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Adonis
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Adonis » 02 mag 2014, 10:35

si appoggia sopra la teglia piena di Boletus aereus, porro, aglio a volonta' e la coscia posteriore di un agnello con un filo d' olio...
Quando inizia a bollire (ma anche subito) si chiude il coperchio...
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Ultima modifica di Adonis il 02 mag 2014, 10:40, modificato 1 volta in totale.

Adonis
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Adonis » 02 mag 2014, 10:39

si fa la montagnetta di carbonella (sempre accesa) sul coperchio...
che si sotterra anche un po per fare il tutto funzionare senza perdite di vapore
feljebl
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Adonis
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Adonis » 02 mag 2014, 10:42

dopo 3-4 ore si assaggia e aggiusti il fuoco sopra o sotto
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Adonis » 02 mag 2014, 10:46

dopo un oretta ... :mm: ...se magna
(qualcuno disegnava anche...)
buon mese a tutti.
-5327
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miabamba
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Re: 1o Maggio

Messaggio da miabamba » 02 mag 2014, 16:51

ffgjhjh -5327

Gabriele@
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Gabriele@ » 02 mag 2014, 17:27

Quanta bontà -6565 Antonio -6116 -6116 -5327 -5327

Gianca50
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Gianca50 » 02 mag 2014, 17:37

Magna magna an scala mai -2107

-5327 Gianca

Adonis
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Re: 1o Maggio

Messaggio da Adonis » 02 mag 2014, 18:34

miabamba ha scritto:ffgjhjh -5327
dddga
-6565

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