Sparassis crispa

Magnatore
Membro FeM
Messaggi: 30
Iscritto il: 07 mar 2013, 19:58
Nome: Roberto
Comune: Castel Bolognese
regione: Emilia Romagna
nazione: Italia
Località: Castel Bolognese (RA)

Re: Sparassis crispa

Messaggio da Magnatore » 28 mar 2014, 16:18

Comunque ci sono diversi siti francesi con ricette per la Sparassis... là lo considerano un fungo d'alta cucina alla stregua delle morchelle!
ssbsdb
Roberto

Rispondi