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frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 13:19
da Adonis
zucca trittata e strizzata
un' uovo e prezzemolo
3 cucchiai di polvere di funghi secchi (Boletus aereus)
po d' olio e pesto di prezzemolo ( o un po di aglio sminuzzato assieme al prezz.)
un' etto e mezzo di ricotta
sale e pepe
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 13:20
da Adonis
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 13:22
da Adonis
e si frrrrrigge...
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 13:24
da Adonis
colpa del fungo assumono un' aspeto poco invitante ma dopo...
antonio
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 17:45
da Raffaella13
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 18:51
da Adonis
e' stata una proposta di Silvio che mi ha dato la spinta...
viewtopic.php?f=386&t=40176 (
)
ma la sua e'meglio coi funghi freschi
guarda anche qui...
viewtopic.php?f=386&t=32003
e
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 19:14
da Raffaella13
bello il post di completamento sull'olio di oliva e.v. !
Promesso:
a Voi in Grecia? Siete in grazia di Dio sicuramente per questo!
Ciao e grazie, ti diro' come vanno i miei esperimenti con le tue ricette.
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 20:29
da bosco81
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 21:37
da Gabriele@
Re: frittelle di zucca e funghi
Inviato: 28 gen 2014, 23:27
da Gia&Gio
Noi abbiamo fatto le fritelle della sola zucca ed erano molto buone .....con i funghi devono essere sicuramente squisitissime ....da provare .
Antonio.
Gia&Gio