risotto con marzuoli e spek.
Inviato: 27 apr 2013, 07:11
soffriggere poca cipolla con spek.aggiungere i marzuoli e continuare cottura.aggiungere riso e fare tostare e continuare cottura aggiungendo brodo vegetale.mantecare con noce di burro e formaggio fontina.Nella foto è Luisanna Messeri che tiene in mano un cartoccio con marzuoli che le hò donato per cucinarli.buon appetito.
