Lasagne con marzuoli

[Gianca]

Bella ricetta e buona immagino

Beh caso mai grazie a tutti quelli che parteciparono alla raccolta, se........sono quelli di Vallombrosa

Valter

Gianca

[Alfo]

e se scongelo le trombette da morto andranno ugualmente bene?

[Vincenzo Migliozzi]

Bella ricetta e buona immagino

Beh caso mai grazie a tutti quelli che parteciparono alla raccolta, se........sono quelli di Vallombrosa

Valter

Gianca

Mi sa che NON sono quelli di LARIANO................e mi sa che sono proprio quelli di Vallombrosa !!

Bella giornata .....quella !!

ciao.

[Fabio Aste]

caspita!! Devono essere proprio gustosissime!!

[Valter]

Nimmanco un grazie a Gianca

Enzo.

Confermo che erano quelli di Valleombrosa.
Purtroppo gli ultimi

P.s. -Il grande Gianca lo già ringraziato in altro post.

Bella ricetta e buona immagino

Gianca

Prova ... è delicato. Io lo trovato scquisito.

Non so come viene con altro tipo di funghi ma coi marzuoli è da leccarsi i baffi.

Valter

[massi843]

Walter Io pure le faccio così ma, non avendo marzuoli, con altri funghi, anche le trombette ma senza esagerare, altrimenti sono troppo forti. Meglio metterci anche qualche fungo più delicato!! Massi

[Gae]

Mi ritengo un discreto cuoco pertanto ritengo , Valter , la tua ricetta e allegato iter culinario allegato , qualcosa di eccezionalmente interessante. Un qualcosa di somigliante lo faccio , quando ne trovo a sufficienza , con A.vaginata e simili , messe preventivamente in casseruola senza ingredienti aromatici e grassi al solo scopo di eliminare i principi tossici termolabili ( non ce ne sarebbe bisogno visto che vanno poi al forno ! ) . In proporzione ne servono più che non il marzuolus , ma la loro delicatezza e sapidità merita una prova. Purtroppo di H.marzuolus , quest' anno , in Veneto non ne ho veduti ( anzi 3 + 1 rotto ) ma comunque verrà buona per il prossimo anno : l' Ho già messa sul mio personale ricettario ( a tuo nome naturalmente : per i Diritti di Autore però attendo riscontro sul piatto !!! . Ancora complimenti in quanto si scosta in meglio da certe paste ripiene che fanno un po' tutti. BRAVISSIMO ( issimo ) GAE

[Vincenzo Migliozzi]

Mi ritengo un discreto cuoco pertanto ritengo , Valter , la tua ricetta e allegato iter culinario allegato , qualcosa di eccezionalmente interessante. Un qualcosa di somigliante lo faccio , quando ne trovo a sufficienza , con A.vaginata e simili , messe preventivamente in casseruola senza ingredienti aromatici e grassi al solo scopo di eliminare i principi tossici termolabili ( non ce ne sarebbe bisogno visto che vanno poi al forno ! ) . In proporzione ne servono più che non il marzuolus , ma la loro delicatezza e sapidità merita una prova. Purtroppo di H.marzuolus , quest' anno , in Veneto non ne ho veduti ( anzi 3 + 1 rotto ) ma comunque verrà buona per il prossimo anno : l' Ho già messa sul mio personale ricettario ( a tuo nome naturalmente : per i Diritti di Autore però attendo riscontro sul piatto !!! . Ancora complimenti in quanto si scosta in meglio da certe paste ripiene che fanno un po' tutti. BRAVISSIMO ( issimo ) GAE

Ciao Gaetano

quand'è che inizi ad inserire le ricette di quel bel libretto........

Enzo.

[Valter]

Gaetano.

Troppo buono ........e per i diritti d'autore ...non ti preoccupare poi passo a riscutere


Valter

[Gae]

Vincenzo , prossimamente , molto prossimamente : Speravo di arrivare a trovare una decina di R. vesca a completamento della bella scheda di Laura in modo di fare una fotoricetta ma temo , se non cambia in fretta ( da me a Luglio R.vesca é già finita ) , dovro limitarmi alla sola ricetta. Ti Rinnovo cari Saluti come pure i Sinceri Complimenti a Valter !!! Ciao GAE