Riso bollito al Boletus aereus

Gae
Esperto
Messaggi: 3645
Iscritto il: 22 feb 2009, 15:43
Nome: gaetano
Comune: dueville (VI)
regione: veneto
nazione: italia

Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Gae » 19 gen 2011, 12:30

Come spesso accade per chi , come me , quei pochi funghi che porta a casa , li secca , la Moglie in un controllo della cantina ha rinvenuto un mezzo vasetto di funghi , insufficienti per un pranzo o cena , ma che sembravano " dosati " per uno dei miei sughi che , per principio Lei non vuole assolutamente gustare. L' eichetta portava " Boletus aereus " Settembre 2010 . Approffittando che ieri sera ero a casa da solo ( La mia Signora dalle 17 alle 23 era impegnata con i suoi balli di Jazzercise essendo istruttrice ) avevo già preventivato cosa farmi per cena e alle 7 del mattino avevo messo in ammollo i funghi in 3/4 di acqua e 1/4 di latte tiepidi. Sentito richiudersi l' uscio alle sue spalle il mio " Alter Ego " ha preso il sopravvento . Lavorare ai fornelli da solo é la cosa che mi attira in modo incredibile !!!! Andiamo per ordine : le spiegazioni le allego alle foto :
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Gae
Esperto
Messaggi: 3645
Iscritto il: 22 feb 2009, 15:43
Nome: gaetano
Comune: dueville (VI)
regione: veneto
nazione: italia

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Gae » 19 gen 2011, 12:39

Foto 2-3 e spiegazione.
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Gae
Esperto
Messaggi: 3645
Iscritto il: 22 feb 2009, 15:43
Nome: gaetano
Comune: dueville (VI)
regione: veneto
nazione: italia

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Gae » 19 gen 2011, 12:46

Avanti !!!
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Gae
Esperto
Messaggi: 3645
Iscritto il: 22 feb 2009, 15:43
Nome: gaetano
Comune: dueville (VI)
regione: veneto
nazione: italia

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Gae » 19 gen 2011, 12:49

Continuiamo !
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Gae
Esperto
Messaggi: 3645
Iscritto il: 22 feb 2009, 15:43
Nome: gaetano
Comune: dueville (VI)
regione: veneto
nazione: italia

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Gae » 19 gen 2011, 12:55

Si prosegue !
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Gae
Esperto
Messaggi: 3645
Iscritto il: 22 feb 2009, 15:43
Nome: gaetano
Comune: dueville (VI)
regione: veneto
nazione: italia

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Gae » 19 gen 2011, 13:00

Fasi successive !
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Gae
Esperto
Messaggi: 3645
Iscritto il: 22 feb 2009, 15:43
Nome: gaetano
Comune: dueville (VI)
regione: veneto
nazione: italia

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Gae » 19 gen 2011, 13:07

Dulcis in fundo !
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Laura Nicoletti
Esperto
Messaggi: 1571
Iscritto il: 05 nov 2010, 17:33
Nome: Laura
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Laura Nicoletti » 19 gen 2011, 16:55

Sì sì...ti saprò dire!!!! -8859 :ok: ..........oltre ai ravioli con morchelle, alle fettuccine...anche il riso al boletus aereus 36_1_51 ................ per ora il menù è ottimo ....per quando verrò a trovarti!!!...Manca però ancora il secondo!!!!! ... -5178 -5178 -5178 -5367 -5367
-5327 -5327 Laura :cuore:

Daniele
Membro FeM
Messaggi: 3703
Iscritto il: 16 apr 2007, 20:49
Nome: Daniele
Comune: Aruja'
regione: Sao Paulo
nazione: Brazil
Contatta:

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da Daniele » 19 gen 2011, 17:13

Laura N. ha scritto:Sì sì...ti saprò dire!!!! -8859 :ok: ..........oltre ai ravioli con morchelle, alle fettuccine...anche il riso al boletus aereus 36_1_51 ................ per ora il menù è ottimo ....per quando verrò a trovarti!!!...Manca però ancora il secondo!!!!! ... -5178 -5178 -5178 -5367 -5367
-5327 -5327 Laura :cuore:

ciao Gae

in quale sezione hai postato la lista d'adesione per il cenone che vengo anch'io !!! -1987 -6116

un saluto -5327

Daniele

dom.ali
Membro FeM
Messaggi: 398
Iscritto il: 03 dic 2010, 14:29
Nome: Domenico
Comune: Carovigno
regione: Puglia
nazione: Italia
fotocamera: Canon EOS 1100D

Re: Riso bollito al Boletus aereus

Messaggio da dom.ali » 19 gen 2011, 17:54

Ogni giorno che passa sono sempre più convinto che questo forum è eccezionale. Non solo per le conoscenze micologiche che sicuramente siete tutti capacissimi di trasmettere ma anche per queste ulteriori informazioni che ...mettono l'acquolina in bocca!! Complimenti a Gaetano...complimenti a tutti. -6565 -6116 -6116 -6116
-5327 -5327

Rispondi