Marzuoli essiccati = Hygrophorus marzuolus

[coguaro]

Ciao gianca, quel risotto ha veramente un bellissimo aspetto. In questo forum non è previsto l'invio dell'assaggino?

[Gianca]

Ciao gianca, quel risotto ha veramente un bellissimo aspetto. In questo forum non è previsto l'invio dell'assaggino?

L'assaggino??

Nel forum per adesso manca la funzione, chissà per il futuro comunque te lo descrivo io, era buono e si sentiva l'odore per tutta la casa , ma se passi di qua te lo faccio al momento

Giancarlo

[Gianca]

bella ricetta gianca io il risotto col marzuolo però lo faccio da fresco,,,, nn sn un patito per i funghi essiccati, perche anche se prendono molto aroma , perdendo tutta l'acqua si riducono troppo, preferisco meno aroma ma piu carne , cmq il loro sapore da fresco è sempre saporito.

Dove sta il problema??

Ne metti di più

A parte gli scherzi i gusti son gusti, anche a me piace fresco infatti nelle lasagne per me è favoloso.

Ma l'ho seccato per prova e il risultato è buono, poi così dura molto più a lungo soprattutto se lo conservi in luogo fresco.

a Tutti per gli apprezzamenti

Gianca

[ardi1949]

Anche qui incameriamo le esperienze degli altri.



Silvio.

[piigi]

Il piatto sembra buono e a questo punto mi sa che proverò anche io a seccarli, tanto per provare
Gianni

[-michelangelo-]

Sai Giancarlo che ho notato un piccolo handicap......forse il parmigiano era pocchino......
Complimenti perchè ritengo l'esperimento riuscito. Io comunque vado per i misti. Ciao Sandro

[Valter]

Mi hai fatto venire fame alle 8.20 di mattina

Peccato che i marzuoli (freschi o secchi ) qua non ci sono

e un salutone

Valter

[chiomato]

Perfetto!

Ora che hai scoperto che i Marzuoli si possono essiccare con ottimi risultati,
potrai spedire qualche Kg al gruppo FeM romano che si riunirà per giudicare il risultato

Complineti per il risotto,

ciao da chiomato

[Gianca]

Perfetto!

Ora che hai scoperto che i Marzuoli si possono essiccare con ottimi risultati,
potrai spedire qualche Kg al gruppo FeM romano che si riunirà per giudicare il risultato

Complineti per il risotto,

ciao da chiomato

Spedirteli??

Ma se poi scambiano il pacco con funghi velenosi?? no no è meglio che li mangiamo noi

PS: i misti piacciono molto anche a me

Un salutone e a Tutti

Gianca