Re: Amanita muscaria
Inviato: 22 apr 2021, 07:41
Quanto mi piacciono questi piatti semplici e che vengono da lontane tradizioni...
Brodo vegetale ottenuto da bollitura carota, sedano, uno spicchietto di cipolla, una crosta di grana o di parmigiano pulita e pochissimo sale grosso q.b.
questo brodino lo fa anche mia madre proprio per depurarci dopo una bella mangiata
spesso ci viene aggiunta pochissima pasta di piccole dimensioni
Brodo vegetale ottenuto da bollitura carota, sedano, uno spicchietto di cipolla, una crosta di grana o di parmigiano pulita e pochissimo sale grosso q.b.
questo brodino lo fa anche mia madre proprio per depurarci dopo una bella mangiata
spesso ci viene aggiunta pochissima pasta di piccole dimensioni