Belli e impossibili....

[Fabio Pantesco]

Aspetto bellissimo.....

SAM_1774 (Copia).JPG

SAM_1772 (Copia).JPG

......ma che delusione!!
Dopo le bellissime raccolte settembrine fino alla prima settimana di ottobre
la qualità dei funghi è andata sempre più peggiorando!!
Anche proficue raccolte all'apparenza bellissime(vedi foto di due esemplari)
si traducevano in un risultato finale pessimo!!
Appena il 15/20% si poteva definire commestibile!
Come nelle scenografie cinematografiche... tutto bellissimo ma solo cartapesta!!
Il tutto era completamente larvato!!
Fattore climatico ( troppo scirocco ) ??
Fattore ambientale ( zone di raccolta differenti dalle precedenti ) ??
Qual è l'insetto o gli insetti responsabili ??
Da una mia personalissima statistica l'unica specie non colpita risultavano i
galletti... C'è un perchè ?
Fabio.

[Fabio Aste]

Ciao!...più la temperatura si mantiene elevata...maggiore è il proliferare degli insetti....

[NonnoGiorgio]

e si caro Fabio, anche da noi la situazione non è molto diversa. Il caldo favorisce tantissimo il proliferare degli indesiderati ospiti.
Esempio pratico di ieri, 10 porcini giovani con ospiti non graditi, altrettanti porcini adulti in perfetto stato.

In parte ho dovuto eliminare solo il gambo, in parte ho potuto procedere con l'essicazione, in altrettanta BUONA parte ho dovuto rifarmi una passeggiata nei boschi e disperdere i non sani ( in compenso ho portato a casa qualche ovolo).
saluti carissimi
Giorgio

[stekky]

I galletti contengono una sostanza repellente per la maggior parte degli insetti, per questo non sono quasi mai verminati.
Stefano

[Adonis]

causa caldo, secondo me, trovo dei funghi (mazze di tamburo) perfettamente mantenute
di consistenza e di forma ma puzzolenti, senza vermi
e dei fungacci belli grandi, non visitati, ma legerissimi e lo stesso, spesso, andati di odore
tempi strani...Lyophyllum e Tricholomi stan apparendo a certi posti, col caldo e il secco, anzi che a fine novembre,
adesso e senza essere preceduti dai porcini, come sempre
troppi interrogativi per un diletante come me

antonio

[Fabio Pantesco]

Ciao!...più la temperatura si mantiene elevata...maggiore è il proliferare degli insetti....

I funghi sono spuntati già a fine agosto e si e raccolto per tutto
settembre con temperature molto più elevate ( anche se a quote più alte ) ,i funghi
erano perfetti!!
Adesso a 300m. più in basso e con temperature appena più basse.....
Fabio.

[Fabio Pantesco]

I galletti contengono una sostanza repellente per la maggior parte degli insetti, per questo non sono quasi mai verminati.
Stefano

Non sapevo di questa "peculiarità" dei galletti.
Ancora Fabio.

[Fabio Pantesco]

e si caro Fabio, anche da noi la situazione non è molto diversa. Il caldo favorisce tantissimo il proliferare degli indesiderati ospiti.
Esempio pratico di ieri, 10 porcini giovani con ospiti non graditi, altrettanti porcini adulti in perfetto stato.

In parte ho dovuto eliminare solo il gambo, in parte ho potuto procedere con l'essicazione, in altrettanta BUONA parte ho dovuto rifarmi una passeggiata nei boschi e disperdere i non sani ( in compenso ho portato a casa qualche ovolo).
saluti carissimi
Giorgio

Caro Giorgio più.....e.... i funghi dell'Etna e dei Nebrodi perfetti!!
Quelli dei Peloritani
Ci sarà una componente ambientale....
Fabio.

[Fabio Pantesco]

causa caldo, secondo me, trovo dei funghi (mazze di tamburo) perfettamente mantenute
di consistenza e di forma ma puzzolenti, senza vermi
e dei fungacci belli grandi, non visitati, ma legerissimi e lo stesso, spesso, andati di odore
tempi strani...Lyophyllum e Tricholomi stan apparendo a certi posti, col caldo e il secco, anzi che a fine novembre,
adesso e senza essere preceduti dai porcini, come sempre
troppi interrogativi per un diletante come me

antonio

Non sto proprio capendo una mazza...
Fabio.

[piigi]

se sono bacati è perchè non hanno avuto condizioni ideali: ad esempio sbalzi termici o vento forte.
In queste condizioni i funghi non crescono in modo ideale e bacano
Poi c'è anche una teoria che in condizioni di grande secco estivo calano gli insetti e quindi i funghi sono più sani, tipo l'anno scorso che i funghi erano sempre sanissimi perchè il meteo aveva messo in ginocchio mosche e altri insetti
gianni