Immagini di Agaricus..........per una discussione aperta....

step

Immagini di Agaricus....per una discussione aperta.......

Messaggio da step » 08 dic 2007, 13:51

Bellissima gita, grazie a tutti, mi sto asciugando ancora .... :D :D :D
Nota a margine ... ho appena buttato tutto il misto di funghi messo nel cestino e cucinato.
Qualcosa non deve aver funzionato nella determinazione dell'Agaricus impudicus ... :oops: :oops: :oops: : dopo (seppur lunga) cottura ha impestato di forte odore e sapore di fenolo tutto il cucinato; ed il sapore era orribile. Pazienza, per oggi fettuccine ... in bianco.
Poi ritrovo le foto per ragionarci su (se vi va).

Salutoni
Stefano

Vincenzo Migliozzi
Membro FeM
Messaggi: 62744
Iscritto il: 14 apr 2007, 16:03
Nome: Vincenzo
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia
fotocamera: Coolpix4500
Contatta:

Re: Passeggiata a Castelfusano SABATO 8.12.07.

Messaggio da Vincenzo Migliozzi » 08 dic 2007, 16:02

step ha scritto: Bellissima gita, grazie a tutti, mi sto asciugando ancora .... :D :D :D
Nota a margine ... ho appena buttato tutto il misto di funghi messo nel cestino e cucinato.
Qualcosa non deve aver funzionato nella determinazione dell'Agaricus impudicus ... :oops: :oops: :oops: : dopo (seppur lunga) cottura ha impestato di forte odore e sapore di fenolo tutto il cucinato; ed il sapore era orribile. Pazienza, per oggi fettuccine ... in bianco.
Poi ritrovo le foto per ragionarci su (se vi va).

Salutoni
Stefano

................se è scappato fuori l'odore di fenolo ( che prima non si sentiva ).......vuol dire che la mia determinazione non era corretta ( impudicus-------> phaeolepidotus ) ma.......poteva venire da altro ?
Hai comunque fatto bene !
Ciao
Enzo.

Vincenzo Migliozzi
Membro FeM
Messaggi: 62744
Iscritto il: 14 apr 2007, 16:03
Nome: Vincenzo
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia
fotocamera: Coolpix4500
Contatta:

Immagini di Agaricus..........per una discussione aperta....

Messaggio da Vincenzo Migliozzi » 08 dic 2007, 22:13

Ciao a tutti

forse stamani c'è stata una determinazione sballata da parte mia.

Prima di iniziare a parlarne , CHIEDO se qualche iscritto può CORTESEMENTE postare sue immagini di due specie di Agaricus :

- Agaricus phaeolepidotus
e
- Agaricus impudicus .

Ovviamente io potrei postare alcune delle mie di phaeolepidotus ma......non vale.
Anzi , probabilmente , sono già presenti in Forum.

Grazie
Vincenzo.

step

Re: Passeggiata a Castelfusano SABATO 8.12.07.

Messaggio da step » 09 dic 2007, 00:30

Ciao caro Enzo, ti confermo che nella padella c'era solo quello ch eabbiamo visto oggi, e quindi l'Agaricus in questione, i due piccoli leccini (solo i cappelli) i Chroogomphus rutilus e le Lepista sordida raccolte da Paolo alla fine. L'odore di fenolo non l'ho notato neanche io mentre pulivo e facevo a fette il fungo. Lepiste e Chroogomphus l'ho prebolllite, Agaricus e Leccini no. Sono sicuro che la puzza fosse dell'Agaricus in cottura perche' l'ho singolarmente annusato da cotto e assaggiato (brutta esperienza, blahhh! :( :( ancora ho il terribile sapore ed odore in bocca)...e le fettuccine l'ho mangiate in bianco !!!
Non ho ancora scaricato le foto e credo che saranno altrettanto ...bagnate delle tue.
A presto
Stefano

step

Re: Passeggiata a Castelfusano SABATO 8.12.07.

Messaggio da step » 09 dic 2007, 12:45

Considerato che le mie foto sono gia' mediocri in condizioni ottimali, sto cercando di rendere visibili le poche che ho scattato sotto l'acqua. :mrgreen: :mrgreen: (penso di postarle in giornata) Intanto posto quelle uniche e brutte :oops: :oops: che ho dell'Agaricus incriminato, ricordo pero' che lo hanno fotografato anche altri, con mezzi migliori della mia compatta. ;) ... Anche perche' dalle mie non credo che si capisca molto :( :(
Ditemi se e' opportuno spostare la discussione in altra sezione.
Saluti
Stefano
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Vincenzo Migliozzi
Membro FeM
Messaggi: 62744
Iscritto il: 14 apr 2007, 16:03
Nome: Vincenzo
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia
fotocamera: Coolpix4500
Contatta:

Re: Passeggiata a Castelfusano SABATO 8.12.07.

Messaggio da Vincenzo Migliozzi » 09 dic 2007, 13:53

..........più tardi posterò le immagini disponibili di quell'esemplare che è quello incriminato.......

purtroppo non ho quella della sezione, che spero abbia qualcuno....... :)

Vincenzo Migliozzi
Membro FeM
Messaggi: 62744
Iscritto il: 14 apr 2007, 16:03
Nome: Vincenzo
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia
fotocamera: Coolpix4500
Contatta:

Re: Immagini da postare..........per una discussione aperta.....

Messaggio da Vincenzo Migliozzi » 09 dic 2007, 16:09

ciao

vi invio , per il momento senza ulteriore commento , il ritrovamento di ieri nei pochi scatti fatti sotto la pioggia.......

Foto 1.
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Vincenzo Migliozzi
Membro FeM
Messaggi: 62744
Iscritto il: 14 apr 2007, 16:03
Nome: Vincenzo
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia
fotocamera: Coolpix4500
Contatta:

Re: Immagini da postare..........per una discussione aperta.....

Messaggio da Vincenzo Migliozzi » 09 dic 2007, 16:10

Foto 2.
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Vincenzo Migliozzi
Membro FeM
Messaggi: 62744
Iscritto il: 14 apr 2007, 16:03
Nome: Vincenzo
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia
fotocamera: Coolpix4500
Contatta:

Re: Immagini da postare..........per una discussione aperta.....

Messaggio da Vincenzo Migliozzi » 09 dic 2007, 16:11

Foto 3.
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Vincenzo Migliozzi
Membro FeM
Messaggi: 62744
Iscritto il: 14 apr 2007, 16:03
Nome: Vincenzo
Comune: Roma
regione: Lazio
nazione: Italia
fotocamera: Coolpix4500
Contatta:

Re: Immagini da postare..........per una discussione aperta.....

Messaggio da Vincenzo Migliozzi » 09 dic 2007, 16:12

Foto 4.
Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.

Rispondi