Boletus satanas

[Vincenzo Migliozzi]

Altre immagini ..............

Ciao a tutti da Enzo.

[Vincenzo Migliozzi]

Tratto da Funghi della Valnerina ( V. Migliozzi ).


Boletus satanas Lenz.


Nomi volgari: bovaccio , bovino , caprone , cagnante, porcino malefico , verrino rosso , brisa matta , fungo della capra , fungo di pecora , vacca , cambiacolore , porcino del diavolo .


DESCRIZIONE.


E’, per antonomasia, il boleto da respingere. In realtà, sotto il nome di “cangiante " o di “malefico”, esso è solamente uno delle tante specie da evitare durante la raccolta del porcino.
Da quest’ultimo si differenzia notevolmente non solo per la presenza di viraggio della carne alla rottura ma anche per le differenti colorazioni dei pori e del gambo.
Si presenta sodo, consistente e massiccio con dimensioni massime talvolta sbalorditive (fino a 25-35 centimetri di diametro del cappello).
Il rivestimento pileico è liscio ed asciutto mentre la colorazione varia tra il bianco, il bianco-crema, il crema fino all’ocra.
I pori sono gialli solo allo stadio iniziale poi giallo-arancio, arancio, arancio-rossastri. Alla manipolazione si tingono di verde-azzurro.
La carne, prima bianca o biancastra, diventa poi avorio-crema. Al taglio diventa bleu o celeste , in particolar modo nel cappello. L’odore è debole ma repellente negli esemplari maturi mentre il sapore è grato.
Il gambo può raggiungere dimensioni massime fino a 18 x 8 centimetri.
Si presenta caratteristicamente obeso o bulboso nella parte inferiore. E’ colorato in giallo verso l’alto, rosso nelle parti mediane ed inferiori.
E’ presente un basso reticolo, talvolta incompleto o parziale, di colorazione variabile.
Per manipolazione diventa bleu.
Specie frequente nei boschi luminosi di quercia e faggio.

Grado di commestibilità: specie tossica per disturbi gastroenterici.



Ciao da Enzo.

[Vincenzo Migliozzi]

Invitiamo gli amici desiderosi di aggiungere altre immagini di Boletus satanas a farlo nell'equivalente Topic contenuto nella SEZIONE " IMPARIAMO A CONOSCERE BENE I FUNGHI VELENOSI " al seguente link :


http://www.funghiemicologia.com/phpBB3/ ... f=7&t=1146

Nello stesso sono già state aggiunte altre immagini.

Buona prosecuzione.

Admin.

[Leo]

Boletus satanas Lenz, Schwamme Mitteldeutschl.: 67 (1831)

[Leo]

Boletus satanas Lenz, Schwamme Mitteldeutschl.: 67 (1831)

[Leo]

Boletus satanas Lenz, Schwamme Mitteldeutschl.: 67 (1831)

[Leo]

Boletus satanas Lenz, Schwamme Mitteldeutschl.: 67 (1831)

[Leo]

Boletus satanas Lenz, Schwamme Mitteldeutschl.: 67 (1831)

[Leo]

Boletus satanas Lenz, Schwamme Mitteldeutschl.: 67 (1831)

[Leo]

Boletus satanas Lenz, Schwamme Mitteldeutschl.: 67 (1831)