Ritrovamento austriaco
GiancaRussula mustelina Fr.
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Re: Russula mustelina Fr.
Un fungo magnifico!
Ne ho trovati spesso in Val di Fiemme, anche importanti per dimensioni e di gran pregio qualitativo.
Odore lieve ma ben percettibile e gradevolmente dolce/fungino, carne molto soda e cassante.
Un fungo eccellente, meriterebbe di essere annoverato tra i funghi eccellenti ma poco noti....
Belle, al solito, le foto.
Ne ho trovati spesso in Val di Fiemme, anche importanti per dimensioni e di gran pregio qualitativo.
Odore lieve ma ben percettibile e gradevolmente dolce/fungino, carne molto soda e cassante.
Un fungo eccellente, meriterebbe di essere annoverato tra i funghi eccellenti ma poco noti....
Belle, al solito, le foto.