Russula 20231028

[Raul Mairal]

Buenos días a todos.
os dejo unos datos para una especie de este pasado fin de semana.
de momento estoy despistado.... por ver si tenéis alguna idea de por donde puede ir...

recolecta sobre F. sylvatica debajo de la hojarasca, cercano a una turbera con B. alba, semienterradas, por lo que el aspecto de la cutícula es sucio.
olor muy afrutado, como dulzón, me recuerda a R. risigallina
sabor es un poco picante, ligeramente, pero fugaz al momento, desparece rápidamente, tanto en la carne como en las láminas.
el pie es muy rugoso, manchado de gris, con la base herrumbrosa, el mayor ejemplar curiosamente cuarteado - escamado.
sombrero es robusto con tamaño moderado - grande, lila-violáceo decolorado a crema-oliváceo al centro, en los mas jóvenes al revés, parcialmente crema-marrón-oliváceo con el centro lila-violáceo.
las láminas son apretadas, de color blanco-crema.
depósito esporal sobre pantón CMYK 10Y 2M, por lo que podríamos interpretar un color blanco-sucio, sobre tabla Ic-d,
os dejo las imágenes macro de las muestras.
gracias
Saludos.

[Raul Mairal]

complementario al anterior.
también se aprecia alguna pequeña mácula herrumbrosa en el píleo y láminas.

[Gualberto]

Puede ser Russula faginea, saluti

[Raul Mairal]

Gracias Gualberto por tu respuesta, pero R. faginea no puede ser por unas cuantas características, no encaja nada con la especie descrita en el post.

te expongo algunas de las diferencias mas notables.

coloración esporal
sabor.
olor.
la carne no oscurece al corte.

un saludo.

[GAmbr]

Hai provato il KOH alla base del gambo? Sto pensando a R.viscida.

Ciao
Gianni

[GAmbr]

L'odore fruttato melato ci sta
Sapore leggermente piccante ci sta
Taglia grande ci sta
Habitat faggio ci sta
Colore deposito sporale, se consideriamo che nel codice Romagnesi non c'è Ic né Id, ma dopo il Ib c'è IIa e IIb, vuol dire che corrisponde anche questo. :-)

[Raul Mairal]

Hola Gianni, agradecer tus comentarios.
acabo de utilizar KOH al 20% y al 40%, no puedo confirmar una reacción positiva al mismo, únicamente en uno de los ejemplares el color ha cambiado a herrumbroso, cierto es que las muestras frescas las tengo ya un poco deterioradas, quizá ya no sea un buen momento.
el suelo de las muestras, el hayedo, es principalmente acido, y el bosque esta dentro del sistema ibérico dentro de la región mediterránea.
R. viscida tiene mayor presencia sobre la región eurosiberiana??
mañana seguiré con mas datos por si pueden ayudar a la identificación.
saludos.

[GAmbr]

Ciao Raul,
R.viscida in Italia è presente, io l'ho determinata a una mostra micologica proprio sabato scorso.

[Raul Mairal]

Buenas noches, micro de la cutícula.

[Raul Mairal]

alguna mas.