FORUM FUNGHI E MICOLOGIA

L’ho assaggiata ed aveva un sapore inizialmente gradevole che dopo pochi secondi ha iniziato ad essere un po’ amaro/piccante.
Questo mi ha disorientato e l’ho buttata, anche se sono convinto che fosse commestibile...

sicuramente non è Russula cyanoxantha

per me siamo intorno a Russula aeruginea ma è un gruppo molto difficile

Habitat?

Personalmente non escluderei cyanoxantha ma l'esemplare è un po' vecchiotto. Pupi verificare la consistenza delle lamelle, se passando un dito sopra trasversalmente si spezzano allora non è lei.

Ciao
Gianni

Onestamente le lamelle mi sono sembrate lardacee, ma penso che la risposta giusta sia Russula aeruginea!
Quello che mi ha veramente disorientato è stato il sapore!

Pfobabile Russula aeruginea al 90%

Anche per me Russula cyanoxantha, magari un po' anomala; ciao, Gualberto