Russula sp. 26 Novembre 2018

[Fabio Aste]

Bella Russula incontrata in Lecceta,

Diametro pileico intorno ai 12 cm, gambo intorno ai 7 cm di lunghezza x 3,5 di larghezza.
La carne ha consistenza molto compatta, soda e fragile, come nelle Nigricantinae.

Carne al taglio lievemente ingrigente, soprattutto verso la base.
Odore gradevole fungino, misto ad una sfumatura come di "stantio-legno ammuffito".
Sapore piccante.
Spore in massa direi sul biancastro, crema-chiaro.

[Fabio Aste]

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[Fabio Aste]

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[Fabio Aste]

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[tecno214]

Io sono per Russula atropurpurea.
La carne che "ingrigisce" mi fà pensare a questa specie..

[girolle]

Avevo pensato a Russula quercilicis ma la sporata sembra essere troppo chiara...

[Fabio Aste]

Io sono per Russula atropurpurea.
La carne che "ingrigisce" mi fà pensare a questa specie..

anche a me l'ipotesi atropurpurea piace, anche per le tracce "ocra-rugginose" alla base del gambo, come si osserva anche in ochroleuca, trovo grande affinità tra le due specie.

i dettagli che non mi convincono del tutto per atropurpurea sono la compatezza e fragilità della carne e la spiccata piccantezza, perdona il bisticcio

[Marians]

Al momento penso anch'io alla atropurpurea.

[tecno214]

Io sono per Russula atropurpurea.
La carne che "ingrigisce" mi fà pensare a questa specie..

anche a me l'ipotesi atropurpurea piace, anche per le tracce "ocra-rugginose" alla base del gambo, come si osserva anche in ochroleuca, trovo grande affinità tra le due specie.

i dettagli che non mi convincono del tutto per atropurpurea sono la compatezza e fragilità della carne e la spiccata piccantezza, perdona il bisticcio

Mi sono schierato per questa specie subito dopo aver visto la sezione che hai postato...
L'ho più volte rinvenute in stesso habitat e catalogate come tali anche per una mostra micologica..

[girolle]

Mi spiace, ma non sono d' accordo per atropurpurea. Questa ha sporata bianca e quindi lamelle bianche, qui invece le vedo di un bel color crema e quindi tenderei a escluderla.Anche l' acredine in Russula atropurpurea è appena moderata, almeno nelle forme tipiche...