Russula da determinare

Marians
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Re: Russula da determinare

Messaggio da Marians » 24 ago 2018, 12:40

Russula olivacea
In questi 2 esemplari si nota il diverso colore tra giovane e piu adulta.
Crescevano vicine, entrambe con un odore leggermente fruttato.
Reazione testata su entrambe col solfato arancio anche se non carico.

Secondo la mia personalissima opinione le macchie ocra soltanto alla base non fan molto testo perchè anche questo esemplare piu grande le aveva, ma la reazione macrochimica ha dimostrato che era una olivaceina.
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Marians
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Re: Russula da determinare

Messaggio da Marians » 24 ago 2018, 12:48

Russula olivacea
Poco distante vi era anche questa giovane e con cuticola corrugata olivastra in dominanza, direi simile alla specie in questione, gambo biancastro ma anche se non si vede all'apice vi era (assicurato) un anellino rosato, reazione arancio al solfato di f.

Falco dovrebbe dirci se ha visto all'apice questo anellino rosato o meno.
Rimango per la ipotesi iniziale di faginea ma con molti dubbi per olivacea.
-5327
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Salvatore Inzaina
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Re: Russula da determinare

Messaggio da Salvatore Inzaina » 25 ago 2018, 08:18

come detto anche per me R. faginea; in comune con Olivaceinae ha l'aspetto grinzoso opaco della cuticola, ben differenti i caratteri organolettici (odore) e alcune macroreazioni chimiche (solfato ferroso sopratutto, e fenolo)
ciao
Salvatore

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