Tricholoma portentosum, anno buono

[piigi]

in effetti paiono dormienti
gianni

[Gianca]

che belli Gianca e che buoni
complimenti davvero...........qui è venuta giù un pò d'acqua chissa nei prossimi giorni

e in bocca al lupo per i prossimi giorni

Belli lo sono davvero, ma anche buoni?

Io mangio le moretette, soprattutto squarrulosum, ma anche atrosquamosum, basi e ori-rubens e simili, ma mai terreum e mai portentosum.

A quali tra questi assomiglia il gusto?

Complimentoni Giancarlo!!

, come sapore siamo lì, dolce e farinoso, però questi sono più carnosi, hanno il gambo pieno e più grosso delle altre Morette quindi più sodi, ho provato per la prima volta sott'olio........vedremo.

Ieri sera li ho assaggiati con la pastasciutta trifolati e aggiunto un pò di speck e non erano affato male

PS: ne ho trovati anche ieri, è proprio un anno buono

in effetti paiono dormienti
gianni

Gianca

[Ciccio@]

che belli Gianca e che buoni
complimenti davvero...........qui è venuta giù un pò d'acqua chissa nei prossimi giorni

e in bocca al lupo per i prossimi giorni

Belli lo sono davvero, ma anche buoni?

Io mangio le moretette, soprattutto squarrulosum, ma anche atrosquamosum, basi e ori-rubens e simili, ma mai terreum e mai portentosum.

A quali tra questi assomiglia il gusto?

Complimentoni Giancarlo!!

, come sapore siamo lì, dolce e farinoso, però questi sono più carnosi, hanno il gambo pieno e più grosso delle altre Morette quindi più sodi, ho provato per la prima volta sott'olio........vedremo.

Ieri sera li ho assaggiati con la pastasciutta trifolati e aggiunto un pò di speck e non erano affato male

PS: ne ho trovati anche ieri, è proprio un anno buono

in effetti paiono dormienti
gianni

Gianca

non ci credo che li hai provati per la prima volta sott'olio...................sono favolosi

[Gianca]

Ma sai, come ho detto nel titolo quest'anno è particolarmente buono, al massimo ne avevo trovato si è no 1 kilo e mezzo, perciò li avevo sempre utilizzati in altro modo, tu per il sott'olio la togli la cuticola??

Gianca

[miabamba]

mi hai fatto venire la voglia di assaggiarli.mi metterò alla ricerca.

[Gianca]

mi hai fatto venire la voglia di assaggiarli.mi metterò alla ricerca.

Vale la pena e in Toscana ci fanno

Gianca

[ardi1949]

per gli abbondanti ritrovamenti.

Indubbiamente anno buono per tè, per quel che mi riguarda in tre stazioni a me note (1 sotto abete, 1 sotto castagno ed 1 sotto pino a 2 aghi) non si sono neanche fatti vadere.

Silvio.

[Gianca]

Sotto latifoglia??

Eccolo qui, aggiungo queste due immagini di giovedì scorso sotto latifoglie miste con prevalenza di Pioppo tremulo e castagno, ma in zona c'era anche un pino e qualche abete

E' comunque dato sotto aghifoglie e latifoglie, non comune ma facile che sia abbondante nelle zone di crescita

Gianca

[Gia&Gio]

sono bellissimi. Non li abbiamo mai trovati o raccolti forse perchè abbiamo sempre frequentato i boschi di latifoglie e pochissimo gli altri.
Giovanna